Text copied to clipboard!
Titlu
Text copied to clipboard!Manager Controlul Calității Alimentelor
Descriere
Text copied to clipboard!
Căutăm un Manager Controlul Calității Alimentelor dedicat și experimentat pentru a se alătura echipei noastre și a asigura respectarea celor mai înalte standarde de calitate și siguranță alimentară. Acest rol este esențial pentru menținerea încrederii consumatorilor și pentru conformitatea cu reglementările naționale și internaționale privind siguranța alimentelor.
Managerul Controlului Calității Alimentelor va fi responsabil pentru dezvoltarea, implementarea și monitorizarea sistemelor de control al calității în cadrul proceselor de producție alimentară. Acesta va colabora îndeaproape cu echipele de producție, logistică, cercetare și dezvoltare, precum și cu autoritățile de reglementare pentru a asigura că toate produsele respectă standardele de calitate și siguranță.
Candidatul ideal are o înțelegere solidă a sistemelor HACCP, ISO 22000, precum și a altor standarde relevante din industria alimentară. De asemenea, trebuie să aibă abilități excelente de comunicare, leadership și analiză, pentru a putea gestiona echipe și a lua decizii rapide în situații critice.
Responsabilitățile includ supervizarea testelor de laborator, evaluarea furnizorilor, instruirea personalului în domeniul calității, investigarea reclamațiilor clienților și implementarea măsurilor corective. Este esențială capacitatea de a elabora rapoarte detaliate și de a prezenta rezultatele conducerii superioare.
Această poziție oferă oportunitatea de a lucra într-un mediu dinamic, orientat spre inovație și excelență operațională. Dacă aveți pasiune pentru calitate, atenție la detalii și dorința de a contribui la livrarea unor produse alimentare sigure și de înaltă calitate, vă încurajăm să aplicați.
Responsabilități
Text copied to clipboard!- Dezvoltarea și implementarea politicilor de control al calității alimentelor
- Monitorizarea proceselor de producție pentru a asigura conformitatea cu standardele de calitate
- Coordonarea echipei de control al calității
- Efectuarea de audituri interne și externe
- Colaborarea cu autoritățile de reglementare și organismele de certificare
- Investigarea reclamațiilor clienților și implementarea măsurilor corective
- Supervizarea testelor de laborator și analizelor microbiologice
- Evaluarea și aprobarea furnizorilor de materii prime
- Elaborarea rapoartelor de calitate și prezentarea acestora conducerii
- Instruirea personalului în domeniul siguranței alimentare și calității
Cerințe
Text copied to clipboard!- Studii superioare în domeniul industriei alimentare, chimie sau domenii conexe
- Experiență de minimum 3 ani într-un rol similar
- Cunoștințe solide despre HACCP, ISO 22000 și alte standarde de siguranță alimentară
- Abilități excelente de comunicare și leadership
- Capacitate de analiză și rezolvare a problemelor
- Atenție la detalii și orientare spre calitate
- Cunoștințe de operare PC și utilizare software specific
- Capacitatea de a lucra sub presiune și de a respecta termenele limită
- Disponibilitate pentru deplasări ocazionale
- Cunoașterea limbii engleze constituie un avantaj
Întrebări posibile la interviu
Text copied to clipboard!- Ce experiență aveți în implementarea sistemelor HACCP?
- Ați condus anterior o echipă de control al calității?
- Cum gestionați o situație în care un produs nu respectă standardele de calitate?
- Ce metode utilizați pentru instruirea personalului în domeniul calității?
- Cum colaborați cu autoritățile de reglementare?
- Puteți oferi un exemplu de măsură corectivă implementată cu succes?
- Ce instrumente software utilizați pentru monitorizarea calității?
- Cum evaluați performanța furnizorilor?
- Ce indicatori de performanță folosiți pentru controlul calității?
- Cum vă mențineți la curent cu noile reglementări din domeniul alimentar?
